2021年最佳木炭烤架（查看和购买指南）

综合考虑，韦伯14402001原装水壶高级炭烤架在烤美味、烟熏和嫩肉方面绝对是家常便饭。当然，韦伯在烤肉业是家喻户晓的名字，所以这一选择并不令人惊讶。和大多数木炭烤架一样，韦伯烤架也不一定很大，它有一个直径22英寸的搪瓷碗和盖子，但由于其363平方英寸的镀钢铰链式烹饪炉排，它肯定能满足家庭用餐的需要。它也非常耐用和耐候，特别是当你在防锈铝阻尼器因素。盖子在烹饪时很容易取下，这要归功于两个带有内置工具钩的玻璃纤维增强尼龙把手。每个把手都包含一个隔热板，以保护您免受灼伤，烤架还具有精确的热控制功能，以更好地控制温度。

我们想看到的一件事是，可以改进这个烤架的是一个附加的边桌或托盘，您可以在观看烤架时放上饮料、调味品或钳子。这不是什么大问题，但它会增加额外的便利性。

另一方面，如果你想用更少的木炭来烹调食物，你可能需要选择木炭烤架E16620 Akorn Kamado木炭烤架，它可以减少气流，并在通往多汁肉类的途中提供更多的隔热。这个烤架当然从质量的角度检查所有的盒子，因为机身是由22号钢制成的，外部是粉末涂层，而内部是由陶瓷涂层钢制成的。此外，它还具有一系列凉爽方便的功能，如可折叠的黑色金属货架用于存放、双层隔热、带锁定脚轮的轮子、易于倾倒的灰烬盘和热量表，使其成为所有类型烧烤的完美Kamado木炭烤架。

在这个单元中，我们希望看到一个铰链门或格栅，可以让你轻松地添加煤炭，以提高这个烤架的慢煮能力。也就是说，重型结构的烤架本身使一个优秀的隔热。

如果你需要一些更轻便的东西，用于尾门、露营旅行或公园一日游，你应该选择韦伯121020 Go Anywhere木炭烤架。我们在这里使用了另一种韦伯产品，这是有充分理由的。这款易于携带的桌面烤架结构紧凑、重量轻，但您仍然可以轻松装下六个标准尺寸的汉堡。你将得到大约160平方英寸的烹饪空间，总面积肯定比我们最初预期的要大得多。搪瓷盖子和底座协同工作以保持热量，并且它们有效地防锈和防剥落。盖子锁方便旅行，风门也允许您轻松控制烤架内的温度。

我们喜欢烧烤架的腿是如何在运输时双重锁定盖子的，但如果腿的构造更坚固，那就更好了。它们有时看起来有点不稳定，如果其中一条腿松开，没有人愿意冒险把食物扔得到处都是。

Cuisinart便携式木炭烤架因其经济实惠而备受赞誉。这款14英寸的便携式烤架有黑色或红色两种，我们个人认为这更时尚。镀铬烹饪炉排为150平方英寸，设计用于均匀烹饪大量食物。它还有一个双排气系统，所以你可以更好地调节温度。但最吸引人的是它的便携性。盖子是锁着的，所以很容易移动。而且，它只有2磅重，所以你可以在露营、尾随或在阳台上轻松使用它。

烤架有一个搪瓷涂层的火箱和灰捕集器方便。它组装起来又快又容易，而且物超所值。另外，它不需要很多木炭，因为它不是很大。不幸的是，这不是最高质量的烤架，它可能会有点摇晃，当你在煎汉堡时，灶台往往摇摇晃晃。

这个木炭烤架是为喜欢做美味饭菜的严肃的美食家准备的。炭烤卡曼德炭烤架具有隔热双层钢墙，密封热量和温暖物品迅速和均匀。它有一个进气口，可以让你控制温度，无论你打算烤肉还是慢炖排骨。烤架也有两个烹饪面，所以你可以烧烤，烟熏，或烤到你的心的内容。更好的是，你可以从顶部取下灰盘，以避免漏气和失去温度控制。该烤架集成了工具挂钩，一个折叠的侧架，一个金属丝底架，和一个可移动的滴水盘。

总的来说，它非常坚固，适合烤汉堡、牛排和香肠。最大的缺点是它的价格，但它比陶瓷产品便宜。此外，组装可能需要几个小时，你可能需要摆弄通风口来保持温度。

如果你喜欢在露营时烧烤，或者想在院子里放一个便携式炭烤架和吸烟机，那么Raptor Grilling的这款桌面旅行烤架绝对不会出错。它的设计目的是生产不乱的饭菜，并配有把手、木炭篮和一个集成的支架。烤架有一个密封的盖子和空气阀，所以你可以控制温度。它还具有冷却功能。镀铬炉排为18×13英寸，烹饪表面为230平方英寸。它足够小，可以放在你的房车里或在家里使用。许多人把它当作烟盒或吸烟者。总的来说，它可以养活四个人，很容易清洁，而且是用高质量的材料制成的。

然而，也有人抱怨装配说明不是很好。此外，它可能会在运输过程中损坏，并且螺钉的质量不是很好。提手很结实，但其结构很容易被衣服和松散的材料绊住，所以在烹饪时要注意这一点。

如果您想购买顶级优质陶瓷卡马多烤架，请查看卡马多乔KJ23RHC Classic II木炭烤架。这是市场上最豪华的木炭烤架之一。它的特点是18英寸的炉排，配有重型和特别坚固的铸铁推车和锁定轮，如果妥善保养，可承受多年的使用和恶劣的室外条件。双层烹饪设计允许您在不同的水平和不同的温度下烹饪食物，这是一个多功能的选择。该烤架还具有一个正在申请专利的粉末涂层铸铝通风口，该通风口既能防霉又能防雨，为您提供对烹饪温度的最佳控制。圆顶上的专利气举铰链有助于将圆顶重量减少96%，并允许您仅用一个手指打开圆顶。

唯一的缺点是这个烤架上的价格标签。这是一个购买的人谁重视烧烤，只想最好的质量，最高的木炭烤架建设。

炭烤偏置烧烤吸烟者拥有430平方英寸的烹饪空间。它可以容纳多达18个汉堡，并提供完整的热量控制。只需打开或关闭挡板即可调节气流和热量。安装在盖子上的温度计易于读取和调整。烤架也有很酷的把手和一个架子，上面放着餐具和酱汁/香料等物品。它有两个大轮子，所以很容易移动，还有一个清灰门。许多人使用这个烤架作为入门级的吸烟者。

它升温很快，不需要做很多工作来保持温度。虽然它有点小，但它非常适合烧烤和烹饪美味的烧烤食品。不幸的是，它确实有一些缺点。油漆有剥落和烧掉的趋势，盖子和底座上有缝隙，因此烟雾可以逸出。它也很轻，可以在有适度风的条件下移动。

使这款烤架与众不同的是，您可以使用数字控制面板或通过Wi-Fi或蓝牙控制温度和烹饪时间。你读对了：这是一家真正的现代烤肉店。数字控制风扇提供气流并保持适当的烹饪温度。它使用块状或煤球状的木炭，如果你打算烧焦或烧烤食物，它可以在15分钟内达到700度。慢煮10分钟就能达到225度。烤架配有取暖架和吸烟架。用户们注意到，无论你是想抽精致的食物还是烤牛排，它都能让你立即做出高水平的烹饪。

你很快就能像专业人士一样烧烤、烤焦或抽烟。然而，Wi-Fi连接不是最好的，金属有点脆弱，在运输过程中可能会出现凹痕。组装也需要几个小时。

The Royal Gourmet CD1824A Charcoal Grill因其是市场上设计较好的炭火烤架之一而获得荣誉奖。它的特色是在205平方英寸的加热架和393平方英寸的烹饪格栅之间有一个令人印象深刻的598平方英寸的烹饪空间。格栅由镀铬钢线牢固地构建。炭锅高度可调，使最佳的热量控制和烹饪灵活性。平底锅上有特殊的孔，可以增强气流。前面的铰链门可以让你轻松和安全地添加煤炭或燃烧它们，以更均匀地传播热量。一个方便的可拉出的抽屉可以收集灰尘，便于清理。

虽然我们喜欢这个烤架的设计，但它的装配可能很复杂，需要一些时间，所以请耐心等待。此外，请注意，这种烤架不太容易从一个地方运输到另一个地方，因此它不是尾门或露营者的最佳选择。

Realcook立式17英寸钢制木炭吸烟机是一个结构坚固的烤架，可作为吸烟者轻松完成双重任务。事实上，该装置的设计方式使其可以作为烧烤坑、单烤架、双烤架或吸烟者使用，使其成为市场上最通用的炊具之一。内置温度计为您提供准确、详细的温度读数，使您能够调整热量和气流，实现最佳烹饪效果。耐热手柄使烤架的运输变得容易。当用作双层烤架时，您可以获得453平方英寸的烹饪空间。四个衣架和高圆顶盖子内的横杆允许您同时吸食多片肉。

我们能在这个精心设计的炊具上做的唯一改进就是使支腿更结实，更耐尖端。你最不想看到的是一个意外的碰撞，它会翻倒并破坏你所有的努力，或者可能伤害到别人。

如果您想要一个能告诉您的邻居和家人您是认真的烟民和烧烤架，Dyna Glo签名系列DGSS1382VCS-D重型立式偏置木炭烟民和烧烤架是理想的选择。这个巨大的五层烤架拥有1382平方英寸的烹饪空间，让您能够处理任何邻里烧烤或家庭团聚。采用重型钢制机身结构，方便准确的温度计，指示吸烟和烧烤的最佳温度，您将能够制作出完美的美味食品。预先安装的香肠挂钩让你有额外的吸烟能力。该烤架还具有一个易于移除的灰烬盘，可快速、无混乱地处理灰烬。

这个烤架相当大。它重达124磅，不容易运输，但更像是你家后院的固定设施和谈话点。这个单位将引起一些注意。